En general, en la etapa inicial, la enfermedad de hígado graso causa pocos síntomas o ninguno. En caso de presentar síntomas, es posible que sienta cansancio o molestias en la parte superior derecha del abdomen. A medida que la enfermedad progresa, puede desarrollar:
- ictericia (amarillamiento de piel y ojos)
- inflamación abdominal
- sangrado interno
- cirrosis (cicatrización severa del hígado). La cirrosis lo pone en riesgo de cáncer de hígado y otros problemas hepáticos graves.