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¿Puede el jugo en caja aumentar el riesgo de diabetes en sus hijos?
La próxima vez que les dé a sus hijos una caja de jugo, piense lo siguiente: ¿está aumentando su riesgo de diabetes?
Las bebidas azucaradas son opciones alimenticias poco saludables, aconseja Matthew Mathias, MD, director médico de Triangle Family Practice, un consultorio de atención primaria de Duke en Durham. Cuando se combinan con un estilo de vida sedentario, son una de las principales razones por las que más niños en los EE. UU. se consideran en riesgo de obesidad, y son en parte responsables del aumento de la diabetes tipo 2. Sin embargo, la prevalencia de hábitos de vida poco saludables no puede explicar por qué la diabetes tipo 1 se diagnostica con mayor frecuencia.
"También hemos observado un aumento del 3 al 5 por ciento en los casos de diabetes tipo 1 a nivel mundial", dice el Dr. Mathias.
Se están explorando varias teorías para explicar el aumento de diabetes tipo 1. La exposición a un virus puede afectar las células pancreáticas encargadas de producir insulina. La evidencia también sugiere una conexión entre diabetes tipo 1 y la introducción temprana de leche de vaca y alimentos sólidos en infantes. "La leche y los productos lácteos no deben administrarse a bebés antes de cumplir un año", enfatiza el Dr. Mathias, "y los alimentos sólidos no deben iniciarse hasta aproximadamente los 4 meses de edad..
La lactancia materna sigue siendo la mejor opción para los bebés por muchas razones, añade, incluidos los datos que muestran que reduce el riesgo de obesidad.
Minimice el riesgo
Si bien heredar un riesgo genético por diabetes no se puede prevenir, se pueden tomar medidas para minimizar el riesgo de desarrollar la enfermedad a una edad temprana. Fomente el ejercicio diario para todos y abastezca la despensa y el refrigerador con opciones de alimentos saludables, incluyendo productos integrales con el mínimo de azúcar añadida y abundantes frutas y verduras. Los jugos y las bebidas ricas en calorías pueden ser un gusto ocasional, no una porción diaria.
Si su familia tiene antecedentes de diabetes o si observa signos que pueden indicar la afección, hable con el médico. Incluyen micción frecuente, sed excesiva, cambios visuales y mareo, confusión o letargo después de una comida.
"Si su hijo tiene sobrepeso o se considera obeso según su índice de masa corporal, debe realizarse pruebas de diabetes y otros problemas de salud que pueden ser pasados por alto", dice el Dr. Mathias. Los cambios en el estilo de vida pueden comenzar a cualquier edad. Reducir el riesgo de diabetes en la familia debería ser un esfuerzo familiar.
