Diagnóstico de alergias alimentarias y afecciones relacionadas en la infancia
Nuestros alergistas pediátricos son expertos en diagnosticar el espectro completo de alergias alimentarias, incluyendo maní, leche y otros alérgenos comunes, así como intolerancias alimentarias, como intolerancia a la lactosa o al gluten. También diagnosticamos y tratamos las siguientes afecciones alérgicas complejas que pueden ocasionar complicaciones graves.
- Síndrome de enterocolitis inducida por proteínas alimentarias (FPIES)
Este tipo de alergia afecta el tracto gastrointestinal. Provoca vómitos severos o diarrea en bebés hasta varias horas después de haber comido ciertos alimentos.
Tratamientos para alergias alimentarias en la infancia
Tratamiento
Algunas alergias que amenazan la vida requieren medicina de emergencia para detener una reacción grave, como la epinefrina en una jeringa (EpiPen®, Adrenaclick® o Auvi-q®). Los síntomas más leves que no son potencialmente mortales a menudo se pueden tratar con antihistamínicos.
Planes de acción para alergia alimentaria
Juntos, creamos un plan de acción escrito para alergia alimentaria que se actualiza en cada visita. Estos planes describen la diferencia entre una reacción leve y una reacción alérgica que puede amenazar la vida. Esto ayuda a reducir la ansiedad y enseña a reconocer cuándo es apropiado tomar un antihistamínico o cuándo usar epinefrina.
Asesoramiento nutricional
Es posible que usted y su hijo sean referidos a un dietista registrado que ayuda a niños con una o más alergias alimentarias a mantener una dieta saludable y equilibrada, a pesar de tener que evitar ciertos alimentos.
Educación y apoyo
Ayudamos a responder las preguntas de la niñez. También educamos a su hijo y a su familia sobre la afección y cómo afrontar las ansiedades sociales que pueden estar relacionadas con las alergias alimentarias.
Pruebas de alergias alimentarias en la infancia
Los especialistas en alergología e inmunología pediátrica de Duke dedican tiempo a evaluar los síntomas del niño y a responder las preguntas e inquietudes. Podemos realizar una variedad de pruebas para determinar el tipo y la gravedad de la alergia alimentaria.
Pruebas de punción en la piel
Estas pruebas confirman la presencia de alergias alimentarias mediante una solución líquida que contiene alérgenos. Las protuberancias elevadas, o ronchas, indican sensibilidad a un alimento.
Análisis de sangre
Estas pruebas detectan si el cuerpo produce anticuerpos contra ciertos alimentos, lo que podría provocar una reacción alérgica. La interpretación de estas pruebas por expertos es importante, ya que a menudo muestran sensibilización que no indica necesariamente una verdadera alergia clínica.
Desafíos de alimentos orales
Realizados en la seguridad de nuestra clínica, estos desafíos permiten la introducción de alimentos en un entorno supervisado, a menudo para confirmar que un niño ha superado su alergia. El proceso toma varias horas y requiere supervisión médica en caso de una reacción severa.
Tratamiento de alergia alimentaria de su hijo
Vivir con alergias alimentarias comienza con diagnóstico adecuado. Este es un primer paso importante porque algunas alergias alimentarias pueden ser potencialmente mortales y requieren diferentes niveles de atención. Nuestros alergistas pediátricos brindan atención integral que incluye diagnóstico preciso, educación continua, manejo de síntomas y derivaciones a especialistas. Nuestra atención continúa hasta que su hijo supere su alergia alimentaria o transicione a un especialista en alergias para adultos.
Educación y asistencia
Ayudamos a usted y a su hijo a comprender las alergias alimentarias, incluyendo qué deben tener en cuenta y cómo leer las etiquetas de los alimentos, preparar comidas y comer fuera de casa.
Un equipo de especialistas
Cuando es necesario, derivamos a su hijo a un especialista en gastroenterología o nutricionista para ayudar a gestionar su alimentación y reducir los síntomas digestivos.
Monitoreo regular
Monitoreamos regularmente las alergias de su hijo. Si su hijo parece estar superando una alergia alimentaria, a menudo podemos trabajar para incorporar de manera segura el alimento de nuevo en la dieta, utilizando desafíos alimentarios orales según sea necesario.
Atención conveniente
Si su hijo tiene otras alergias, como asma, rinitis alérgica o eccema, ofrecemos atención integral en una ubicación.
